Armenian cuisine

Լավաշ\Lavash

Image result for Ô¼Õ¡Õ¾Õ¡Õ·

Lavash is an Armenian flat bread. Lavash is one of the most widespread types of bread in Armenia. Lavash, though usually called Armenian flatbread, also has Iranian roots and is now eaten throughout the Middle East and around the world. Lavash is made with flour, water, and salt. The thickness of the bread varies depending on how thin it was rolled out. Traditionally the dough is rolled out flat and slapped against the hot walls of a clay oven. While quite flexible when fresh, lavash dries out quickly and becomes brittle and hard.

Реклама
Запись опубликована в рубрике English. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s